最近幾年珍珠奶茶在日本真是特別的人氣，而椰果，由於和珍珠奶茶中的珍珠口感相似，所以最近添加椰果的零食和飲料也是越來越多了。今天就給大家推薦幾款最近新發售的，在便利店就可以買到的椰果零食和飲品吧！

什麼是椰果？

椰果又稱為椰子凝膠，是在椰子的果汁中加入木質醋酸菌，在一定的溫度下發酵而成的。所以椰果其實是像優酪乳一樣的發酵食品。其中含有具有排毒效果的不溶性食物纖維，可以改善便秘，促進新陳代謝。熱量也非常低，100g的椰果只有73卡。不過由於市面上銷售的椰果普遍加糖，所以並不適合作為減肥食品使用哦！

椰果在大約100年前誕生於菲律賓。被稱為菲律賓的傳統食品之一。

70年代以番茄醬聞名的美國德爾蒙食品公司將其放入水果罐頭中發售，椰果就開始在世界上流通起來了。

1992年美國速食店Denny’s在日本的分店將椰果加入到菜單中，引起了日本的椰果熱潮。據說90年代椰果在日本的火爆程度和現在的珍珠奶茶不相上下。加入了糖漿的椰果罐頭在當時賣得特別好。而現在又增加了很多種新的吃法，尤其是使用椰果製成的甜品和飲品，在這個夏天也是非常的人氣！

 

椰果水果泡芙（羅森）

149日元

羅森便利店今年夏天新發售的“椰果水果泡芙”。是在柳丁味的奶油泡芙里加了橘子、鳳梨和椰果，是非常適合夏天的酸甜清爽的夏日泡芙。據說泡芙裡的水果和椰果據說都是手工放進去的，所以不能大量生產，如果遇到的話一定不要錯過哦！

 

椰果軟糖（Lion）

120日元

由Lion食品公司發售的椰果軟糖，共有巨峰葡萄、麝香葡萄、桃子三種口味。軟糖的形狀也做成了椰果一樣的四方形。同時可以吃到軟糖的膠原蛋白和椰果的食物纖維，真是對美容好處多多的零食。還可以將紫色綠色粉色的椰果軟糖放到原味優酪乳裡做成好看好吃又減肥的營養早餐哦。

 

椰果粒IN杏仁豆腐（森永乳業）

140日元

椰果粒IN杏仁豆腐是森永乳業於8月24日新發售的杯式霜淇淋。將杏仁豆腐的味道再現得淋漓盡致，味道非常濃郁。霜淇淋裡還混合了黃桃粒和椰果粒。據說這個椰果粒是由森永乳業獨自開發的，冷凍後也不會變硬。比較推薦吃法是，讓霜淇淋稍微融化後攪拌著吃，攪拌後粘稠軟糯好像土耳其霜淇淋，和椰果粒的Q彈口感真是絕配，在日本的各大便利店都可以買到。

 

加倍佳可樂椰果凍飲

217日元

說到棒棒糖，加倍佳棒棒糖大家一定不陌生吧，接下來要介紹的就是“加倍佳可樂椰果凍飲”。就是加倍佳棒棒糖的飲料版本，味道真的就像是融化的棒棒糖一樣，還原度非常高。還加入了小小的可樂味果凍和椰果，和珍珠奶茶中的珍珠比較不同的是，椰果粒更有嚼勁，配上軟糯的果凍，口感非常特別。如果喜歡加倍佳棒棒糖的話就一定要嘗試一下！

 

椰果&瀨戶內檸檬水（TULLYS COFFEE）

580日元

最後要給大家介紹的是咖啡連鎖店TULLYS COFFEE新推出的冰飲‘椰果&瀨戶內檸檬水’。加入了日本國產的瀨戶內檸檬果汁和TULLYS COFFEE獨創的檸檬味椰果。檸檬獨特的清爽酸味和蜂蜜的淡淡甜味，再加上椰果粒獨特的口感，在炎熱的太陽下喝上一口，簡直是太愜意了！雖然價格有點小貴，不過網上的評價都很好，喝過的人都說這個錢花的值，這個夏天要一直喝下去。

今天給大家介紹了幾款日本這個夏天新推出的和椰果有關的一些零食和飲品。有沒有讓你心動的那款呢？雖說夏天已經過去了，但並不會影響吃貨尋找美食的心情。你說是嗎？大家假期愉快哦！