2019-11-13

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每次回國都會幫親朋好友帶禮物回去。這幾年發現大家對日本的酒越來越感興趣,瞭解也越來越多了。怕發胖就選擇糖分為零的燒酒,萌妹子們喜歡甜甜的果實酒,還有就是大家都非常熟悉的日本酒(日本清酒)。但說實話,日本的酒種類真是太多了,經常選得眼花繚亂的。相信很多來日本旅遊,想帶酒做伴手禮的小夥伴也有同樣的困擾。

今天就給大家推薦一個和酒有關的很棒的活動吧!

11月一整個月,在福岡機場國際線的免稅店裡,都會有福岡縣釀造的酒品活動舉行。不但可以聽到來自酒窖的專業介紹,還可以現場品嘗,挑選自己喜歡的酒購買。

在這裡展出的都是福岡本地酒窖釀造的酒。提供試飲的品牌每三天會換一次。我去的這天,提供試飲的是一家叫做花之露的酒窖,一共有三種酒提供試飲。分別是麥燒酒、日本酒(清酒)和梅酒。

我個人特別喜歡這款梅酒的口味,甜甜酸酸的,非常容易入口,而且酒精度數也不是很高,聽說是用日本酒釀造的梅酒。尤其推薦給不經常喝酒的人。

(林擒梅酒)

 

這款麥燒酒是25度,酒精度數略高。聞起來有一種清香的味道,喝下去身體暖暖的。聽酒窖的人介紹,這款是要花4、5年才能釀造出的古酒。

(麥燒酒 25度)

 

這款日本酒是純米大吟釀,顧名思義,就是用米釀造的酒。口感比較輕,非常容易入口。和燒酒相比酒精度數較低,尤其推薦給不常喝酒的人。

(日本酒 純米大吟釀)

11月從福岡機場國際線出境的小夥伴,別忘了一定要來免稅店的酒品賣場逛逛!在這裡不但可以邂逅自己喜歡的酒,還能給親朋好友選擇適合的伴手禮。尤其是現在去的話,還有機會得到日本酒杯作為禮物哦!禮品是數量有限的,送完為止,所以大家要趕緊來哦。

當然啦,11月去不了福岡的小夥伴也不用擔心。活動結束之後,這些福岡的酒在免稅店也還是可以買到的。此外,福岡的一部分酒窖是可以參觀的,大家可以踩著下面的地圖去參觀自己喜歡的酒窖,順便體驗一下日本的酒文化,相信一定會給你帶來一段難忘的旅途。

 

日本的酒品小知識

說到日本的酒,大家通常都會想到清酒。其實,日本代表的酒品飲品是燒酒和日本酒。日本酒就是我們通常所說的清酒。以米、米麴、水為主要原料發酵釀制而成。雖然與葡萄酒和紅酒一樣是經過發酵釀制而成的,但是日本酒的釀造工藝更加複雜。日本酒的酒精度數一般在16度左右,不是很高,所以通常都是直接飲用。不管是冰鎮還是加熱之後飲用都是很好喝的。

日本的燒酒和威士卡、白蘭地相同,都屬於蒸餾酒。我們國內的白酒大部分也都是蒸餾酒。日本燒酒通常使用的原料是紅薯和麥類,也有用米以及黑糖等作為原料的。我品嘗的麥燒酒就是使用麥類作為原料釀造而成的。在日本,燒酒的度數相對較高,所以日本人喝的時候會用冰水或者熱水稀釋。大家也可以根據自己的喜好選擇喝法。

對燒酒分類以及喝法感興趣的小夥伴,可以点下邊的連接,去看我們為你解鎖的各種燒酒喝法哦!

解鎖日本燒酒的多種喝法!

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