大米是我们生活中不可缺少的主食。日本人最喜欢刚煮好的米饭搭配热气腾腾的味增汤了。但是近几年，日本的大米的消费量每年都在减少，因为面包等面食备受欢迎。那么，说到用大米做的东西，大家会想到什么呢？比如用大米做的米粉，还有从米糠中提炼出的“米油”。是一种富含不饱和脂肪酸欧米茄3的食用油，据说口感清爽，现在备受瞩目。还有还有，用大米做的啤酒，大米葡萄酒，大米奶，大米奶酪等等很多吃的东西。但是今天要给大家介绍的是大米制作的食品以外的商品。

首先是今年1月，日本广岛大学发布的用大米制作的 LED（发光二极管）。据说大米的稻壳成分中有20%的玻璃成分。之前在欧美国家就有发表过用稻壳中的玻璃制作的锂离子电池。这次广岛大学又从大米的稻壳中成功开发了硅量子点LED。用纯天然素材制造的LED还是世界首家呢。大型电视和平板电脑上使用都是这种量子点LED，以后我们家里的电视可能都是用大米作的呢。据说每年都会产出有数十亿公斤的稻壳，从环保的角度来看，这种开发值得瞩目一下啊。

接下来要介绍的是已经被广泛商品化的产品。那就是用大米制作的塑料“大米树脂”。比较有名的是用于小宝宝的玩具，小婴儿都有见啥咬啥的习性，用大米塑料制作的摇铃、牙胶、摇摇圈等玩具就可以让小婴儿们放心啃，而且还有大米的甜香味呢。大概是从2000年开始，使用后可回归自然的“生物降解塑料”引起了关注。生物降解塑料是指可以通过微生物分解成水、二氧化碳和生物质的塑料。当时主要原料是玉米。大米树脂是日本的biomass-resin公司花了14年的时间开发出来的。大米树脂是用不适合食用的旧米或者是连饲料都不能用的废弃大米制作出来的。真是环保啊。现在已经用于筷子、勺子、叉子、吸管等餐具，包装袋、透明文件夹、乐器等各种各样的产品中了。

接下来是用废弃大米制作的‘大米纸’。是1890年创业，专门制作和销售纸制品的公司“Pepal”研究制成的。也是为了环保和减少食品浪费而发起的这个项目。这个“大米纸”的特征是颜色是像刚采摘的大米一样，有着大米特有的自然白色。纸本身也很有质感，不易渗透，是适合圆珠笔，钢笔的纸张，据说纸的质感很独特，写一次就会上瘾呢。日本每年的食品浪费约为612万吨。通过这样的研究将浪费的食品变成对日常也有用商品，真是太环保啦。

接下来是“大米蜡笔”。是从加工大米过程中产生的“米糠”中提炼出的“大米油”和“大米蜡”来制成的蜡笔。颜料使用的是无机和有机颜料，都是万一小宝宝放进嘴里也安全的材料。这个大米蜡笔还有个姐妹商品叫做“蔬菜蜡笔”。使用的原材料都是收获或者加工时候被扔掉的蔬菜菜叶等。“大米蜡笔”的颜色与通常的蜡笔差不多。“蔬菜蜡笔”就比较可爱了，绿色的话叫做卷心菜绿，橙色的是胡萝卜橙等，都使用了原材料蔬菜的名字来命名的。一边画画还能一边记住蔬菜的名字，真是非常适合作为礼物送给小朋友们啊。

最后要介绍的是便携式 「AKOMEYA TOKYO护手消毒喷雾」。是用大米制成的高浓度酒精喷雾。岩手县奥州市的大米农家笹森与FERMENSTATION公司合作开发制成的。不但可以保持双手的清洁，用大米制作的有机乙醇成分和米糠的保湿成分会让皮肤保持湿润光泽。香味有薰衣草橙味和天竺葵薄荷味两种。因为使用的是100%天然原材料，小孩子也可以放心使用。而且不但可以作为酒精消毒，天然的香味还能让人放松，恢复精神呢。

除了今天介绍的商品以外。还有用大米制作的便当盒，扇子等商品。

从食物到饮料，再到纸和玩具，大米真是利用率无限大啊。